Здорове харчування на роботі: правила перекусу.

Знайшли помилку? Будь ласка, виділіть текст та натисніть Ctrl+Enter. Ми вдячні за Вашу увагу.

zdorove-harchuvannya-na-robotiЩоб зберігати працездатність, бути енергійним і активним, треба збалансовано і правильно харчуватися на роботі.

Дієтологи радять їсти часто, але маленькими порціями. Це легко зробити, коли цілий день проводиш вдома, але що робити, якщо цілими днями ви працюєте? Як організувати своє харчування правильно? Кілька разів сходити в їдальню або набрати їжі з собою з дому?  Не варіант.

У першому випадку можна просто розоритися, та й на роботу часу не залишиться, другий – теж проблематичний і витратний. Так що залишається єдиний вихід – влаштовувати невеликі перекуси прямо на робочому місці. Щоб зберегти фігуру і гарний настрій, потрібно і випити чаю з колегами вранці, і перекусити ближче до вечора, під кінець робочого дня.

До речі, перекушування просто обов’язкові для людей, які страждають захворюваннями шлунка, а також на цукровий діабет. Необхідні вони і для тих, хто намагається схуднути. За допомогою перекусів ви не будете брязкати зубами від голоду до обіду, а потім набирати купу їжі, виходячи з ліміту калорій і бюджету.

Але перекушувати треба з розумом, тим більше, в на роботі. Тут їжа не повинна сильно пахнути і бруднитися, але зобов’язана бути легко доступною, а головне – корисною. У перекусу є кілька правил:

– Влаштовуйте перекус не раніше, ніж через 2 години після основного прийому їжі.
– Якщо забуваєте про те, що треба підкріпитися – поставте напоминалку в телефоні.

– Не розтягуйте перекус в часі. Не треба сидіти за комп’ютером, працювати і гризти горішки; вони, звичайно, здорова їжа, але дуже калорійна. За півгодини, озирнутися не встигнете – наберете денну норму калорій.
– Перекус повинен бути відчутним. Якщо ви перекушуєте чимось дрібним, то порція повинна бути не менше, ніж ваш кулак, якщо фруктами-овочами, то постарайтеся з’їсти хоча б два.

– Вечірній перекус повинен бути менш калорійним, ніж ранковий, але солодким. Підійде навіть чорний шоколад, пара шматочків. Справа в тому, що до вечора наш мозок втомлюється і потребує підживлення. Тому саме ввечері дуже хочеться чогось солоденького.

Ідеальні продукти для перекусу

Печіннячка, чіпси і шоколадки – всі ці перекушування не принесуть ніякої користі, а от проблеми створити можуть. Як мінімум ви отримаєте жирові складки на талії, а ще є ймовірність гастритів, колітів та виразок … Перекушувати потрібно правильними продуктами:

Фрукти

Яблука, банани, ківі (їх зручно їсти ложкою, розрізавши поперек), можливо сливи і нектарини (не надто соковиті), сезонні ягоди. Але не цитрусові – вони мають занадто різкий аромат і будуть нервувати колег. Якщо вибираєте яблука, то краще доповнити їх ще чимось, шматочком зернового хліба або жменькою горіхів, адже яблука сильно розпалюють апетит.

Овочі

Морква, стебло селери, болгарський перець, огірки – все свіже і хрустке. Дуже корисний перекус. Якщо вам здається, що голод він не вгамує, то загорніть овочі, нарізані соломкою, в тоненький лаваш. І корисно, і ситно.

Горіхи і сухофрукти

Вкрай зручно і поживно. З ними можна і чаю випити, і просто так погризти. Небезпека тільки у високій калорійності обох продуктів. Тому краще відразу відміряти необхідну кількість горішків, а решта прибирати в стіл. І не робіть запасів у ящиках столу – справа в тому, що горіхи досить швидко стають згірклими без належного зберігання. Якщо забудете про запас на місяць, то ризикуєте отримати гіркі горіхи і запліснявілий чорнослив.

Молочні продукти

Найкраще вибирати натуральні йогурти та сирки, без добавок, адже у фруктові солодкі йогурти додають ароматизатори та барвники. Зрештою, якщо здається прісно, ​​можна додати в йогурт або кефір ложечку варення або трохи горіхів самостійно.

Батончики з мюслів і сухофруктів

Відмінний перекус в кінці дня. Вони містять близько 150 Ккал і досить добре втамовують голод. Такий батончик включає в себе і пластівці із злаків, і горіхи, і іноді сушені ягоди, а ще – йогуртову глазур.

Напишіть відгук